Vinho Verde Enoturismo
 

Casa do Valle Grande Escolha

100% Alvarinho

Vinho Verde Grande Escolha Casa do Valle

                                                  NYIWC_2013_Prata
 
Vinho: Casa do Valle Grande Escolha
Classificação: DOC (Denominação de Origem Controlada)
Região: Vinhos Verdes – Sub-Região de Basto
Tipo: Branco
Castas: Alvarinho
Ano de Colheita: 2012
 
Características analíticas
Teor alcoólico: 13,5 % Vol.
Acidez Total: 5,7 g/l (ac. tart.)
pH:3,15
Açucares totais: <2 g/l
 

«A produção de vinhos na CASA DO VALLE remonta ao Sec. XVIII, mas só a partir 1989 começámos a engarrafá-los com o nome desta Quinta.

É com muito orgulho, que em 2009, lançámos o CASA DO VALLE - GRANDE ESCOLHA, comemorando desta forma os 20 anos do primeiro engarrafamento desta nossa marca.»


Caracterização Sensorial

Cor: Citrina
Aroma: Aroma floral com exuberante notas tropicais e muita mineralidade
Paladar: a boa estrutura torna-o complexo, mineral, fresco e redondo.
Final de Prova: Elegante, longo e revigorante

Consumo, longevidade e Gastronomia

Dada a sua complexidade, frescura e estrutura, este vinho pode ser servido como aperitivo ou como a acompanhar uma refeição de peixe ou marisco, saladas, Cozinha Indiana, bem como pratos leves de carne.
Deve ser consumido entre os 10 a 12º C. até seis anos após engarrafamento 

 
Notas de imprensa da colheita 2012

New York International Wine Competition 2013 - Medalha de Prata
 
 
Notas de imprensa das colheitas anteriores:

W-EV
0-20
RV
0-20
WE
0-100
W&S
0-100
i-IWR
0-100

Outras notas importantes

2008

16,5

16,5

90

WE Top100 Best Buys #70
2009

16.5

16

90

91

91

Medalhas de Ouro no MundusVini
2010

17

15

90

WE Top100 Best Buys #46
2011

17

91


Wine - A Essência do Vinho - Portugal - W-EV
Revista de Vinhos - Portugal - RV
Wine Enthusiast - Estados Unidos - WE
Wine & Spirits Magazine - Estados Unidos - W&S
i- International Wine Review - Estados Unidos - i-IWR
 
 
 
 
 
 
Casa do Valle, Soc. Agric., Lda. Moimenta
4860-167 Cabeceiras de Basto - Portugal

Tel        :  00 351 938 802 111
Fax       :  00 351 226 106 573
E.mail   :  info@casadovalle.pt
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